Análise imediata
Os processos de purificação das substâncias são os de separação dos componentes das misturas.
São chamados análise imediata e variam conforme o tipo de mistura.
Separação das misturas heterogêneas com todas as fases sólidas
Catação
Os fragmentos de um dos sólidos são catados com a mão ou a pinça.
Ex.: Escolher feijão.
Ventilação
A fase leve é separada por corrente de ar
E.: Separar os grãos de arroz da casca.
Levigação
A fase mais leve é separada por corrente de água.
E.: Nas areias auríferas, separar o ouro da areia.
Flotação
Usa-se um líquido de densidade intermediária em relação aos componentes da mistura, no qual não se dissolvam.
O componente mais leve flutua no líquido e o mais pesado se sedimenta.
Ex.: Separar a serragem da areia utilizando água: a serragem flutua e a areia sedimenta.
Dissolução fracionada
A mistura é colocada num líquido que dissolve um só componente; o componente insolúvel é separado da solução por filtração.
E por evaporação, separa-se do líquido o componente dissolvido.
Ex.: Separar areia do enxofre.
Fusão fracionada
Por aquecimento separam-se componentes sólidos de diferentes pontos de fusão.
Cristalização fracionada
Todos os componentes dissolvem-se e,por evaporação do solvente, cristalizam-se separadamente, à medida que seus limites de solubilidade são atingidos.
Ex.: O nitrato de sódio e o iodato de potássio.
Peneiração ou tamização
Usa-se quando os grãos dos sólidos tem diferentes tamanhos.
Ex.: Peneirar areia para separá-la do pedregulho.
Separação magnética
Um dos componentes deve ser atraído por um imã.É
Ex.: Separar a limalha de ferro do pó de enxofre.
Separação das fases de outras misturas heterogêneas
Filtração
É a separação de uma fase líquida ou gasosa de uma fase sólida por meio de uma superfície porosa, chamada filtro.
Decantação
É a sedimentação de fases devida à diferença de suas densidades. Não ocorre nas misturas sólido-sólido.
Numa mistura sólido-líquido, depois de sedimentação do sólido, o líquido pode ser removido entornando-se o frasco que contêm a mistura ou, então, por meio de um sifão.
Nesse caso o processo chama-se sifonação.
Numa mistura líquido-líquido, a decantação é feita em funil de bromo - também chamado funil de decantação ou funil de separação
Numa mistura sólido-gás, a decantação pode ser feita em câmara de poeira ou chicana.
Centrifugação
É um processo usado para acelerar a decantação. É feita num centrifugador.
Separação de misturas homogêneas
Sólido e líquido
Destilação simples
Por aquecimento da mistura em aparelhagem adequada, o líquido vaporiza e, a seguir condensa, depois é recolhido em recipiente adequado. O sólido não destila.
Líquido e líquido
Destilação fracionada
Os líquidos destilam separadamente à medida que seus pontos de ebulição vão sendo atingidos; para efetuar a destilação fracionada.
Gás e gás
Liquefação fracionada
Resfriando-se gradativamente a mistura, os gases vão se liquefazendo à medida que seus pontos de liquefação vão sendo atingidos.